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: HACCP认证的意义和重要性

HACCP从生产角度来说是安全控制系统,是使产品从投料开始至成品保证质量安全的体系,如果使用了HACCP的管理系统最突出的优点是: ...

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: HACCP认证简介

HACCP是英文Hazard Analysic Critical Control Point”（即...

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: HACCP认证的步骤

食品行业的人应该都知道HACCP认证，一种专门针对食品行业风险进行监控和检测的认证体系，而且具有权威性，但是有很多问题不好把...

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: HACCP体系与常规质量控制模式的区别

1.常规质量控制模式运行特点对于食品安全控制原有惯常做法是：监测生产设施运行与人员操作的情况，对成品进行抽样检验，...

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