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发布时间：2019-12-02 10:27:38 热度：1070
IFS(国际食品标准)是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准，由德国贸易联合会制订的。IFS的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。SGS SGS集团创建于1878年，是全球检验、鉴定、测试和认证服务的领导者和创新者。集团拥有遍布全球的1,000多个分支机构和实验室，员工人数达48,000名。凭借卓越的专业经验和服务诚信，SGS提供的检验和测试报告、认证证书已经成为众多跨国公司、贸易商评估和甄选供应商的重...
若要通过得IFS认证，食品安全系统最基本要俱备完善、可行及被认可的HACCP 及品质管理系统。并且要以安全取向的工厂环境、敏锐及以科学为基础的制程及产品控制系统、及良好的人员训练及卫生习惯。诚信、透明、食品安全核心策略、长远计划、国际视野及愿意投放资源等都是管理层的必...
IFS的认证流程如下： 1、IFS 认证需求 2、选择 IFS认证机构 2.1 确定审核范围 &...
IFS 标准的主要精神是在食品安全、危害管理及与相关的法例及标准衔接，其它品质要求如产品的色、香及味，都不包括在范围内。该标准是建立在逻辑及推理上，以食品安全为本，其所展示的系统是可描述、可追踪、简洁、清晰、不断回顾、检讨、更新及发展。标准内的单一条款一般含数个要求，常...
